安全生產(chǎn)月丨集團(tuán)開展食物中毒應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練
2025-06-26 10:12:00
為全面提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,切實(shí)保障職工飲食安全,6月25日,集團(tuán)辦公室聯(lián)合安全環(huán)保與勞動監(jiān)察部在食堂組織開展了食物中毒應(yīng)急演練活動。
演練模擬午餐后2名員工出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀。發(fā)現(xiàn)者上報(bào)后,集團(tuán)應(yīng)急指揮部迅速啟動預(yù)案,各小組即刻響應(yīng),醫(yī)療救護(hù)組第一時(shí)間對“患者”進(jìn)行初步檢查并實(shí)施緊急救治,后立即轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院;現(xiàn)場控制組快速設(shè)立隔離區(qū),疏散無關(guān)人員,阻斷風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散;調(diào)查處置組同步開展可疑食品原料溯源,規(guī)范封存涉事物品,為后續(xù)調(diào)查鎖定證據(jù)。各環(huán)節(jié)分工明確、銜接緊密,展現(xiàn)出高效協(xié)同的應(yīng)急處置能力。
演練結(jié)束后,評估組從預(yù)案執(zhí)行、人員響應(yīng)、處置流程等多個(gè)維度,對本次演練效果進(jìn)行了系統(tǒng)評估。隨后,各參演小組召開復(fù)盤會,深入剖析演練過程中的亮點(diǎn)與不足,總結(jié)寶貴經(jīng)驗(yàn),并針對存在的問題提出優(yōu)化建議,促進(jìn)了應(yīng)急預(yù)案的進(jìn)一步完善,增強(qiáng)了全員食品安全意識與應(yīng)急處置能力。后續(xù),集團(tuán)將依據(jù)評估結(jié)果修訂預(yù)案,并加強(qiáng)培訓(xùn)教育,常態(tài)化開展隱患排查,持續(xù)筑牢食品安全防線,護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展。
文稿丨邊巴次仁 / 責(zé)編丨張斌 / 審核丨劉歡